Dodatek Teksturotwórczy Instytut Keralla Research przeprowadził badanie dotyczące nowego dodatku teksturotwórczego opracowanego przez Instytut Agrofizyki PAN dedykowanego dla przemysłu spożywczego [2014]. Załączniki: PlikOpisRozmiarDodane Zobacz referencjeReferencje wystawione przez Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego POLSKIEJ AKADEMII NAUK664 kBczwartek, 09, lipiec 2015